寒くなってくるとリンゴのお菓子が食べたくなる。 リンゴと干しぶどう、プラム、レモンなどにブランデーを加え汁気がなくまるまで煮詰め、パイにしていただく。上に被せるパイ生地を（１ミリメートルくらいに）うすーくのばすのがコツ。さくさくに焼き上がり…
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